Wenn der Herbst ins Tal zieht, dann wird Großarl dem Namen gerecht Genussregion Salzburgerland!

Hier in der intakten Natur, wo Mensch und Tier im Einklang leben, werden mit viel Liebe und großer Sorgfalt viele Produkte zu hochwertigen Nahrungsmitteln verarbeitet:
• viele Käsesorten
• Würste, Speck
• verschiedene Schnäpse
• allerlei Gemüse, wie Obstarten

Bei manchem kann diese Verarbeitung auch besichtigt werden!

Auch finden in dieser Zeit viele traditionelle Brauchtümer statt:
• Almabtriebe
• Bergmessen
• Hofbesichtigungen
• Erntedankfest und Rupertifest
• Einheiga und Almfeste
• Heimatabende in der Region

Auch ist das Wandern zu dieser Zeit besonders schön, wenn die Kraft der Sonne nachläßt, die Landschaft sich in eine farbenfrohe Naturkullise verwandelt.